אדינבורו, בירת סקוטלנד, משלבת בין חדש לישן, בין הפאר של העיר מימי הביניים לבין חיים מודרניים ועשירים בתרבות ופנאי. אדינבורו היא בית ליוצרים, אמנים וסופרים ויוצרים וידועה כביתו של הפסטיבל המפורסם להצגות הפרינג'. העיר מציעה אטרקציות, מסלולי טיול ואפשרויות בילוי לכל מטייל.
דברים שאפשר לעשות באדינבורו
כדי להבין את ההיסטוריה של אדינבורו, טיילו דרך הרויאל מייל (Royal Mile) בעיר העתיקה ואל תפספסו ביקור במצודת אדינבורו המפוארת (Edinburgh Castle).
בין קירות המצודה תוכלו למצוא שפע של אוצרות, ביניהם בולטים תכשיטי הכתר. בקרו בקפלה של סנט מרגרט (St. Margaret’s Chapel) - זהו המבנה הכי עתיק בעיר.
בארמון הולירוד האוס (Holyroodhouse Palace), מעונה הרשמי של המלכה בסקוטלנד, מצפה לכם חוויה מלכותית. ניתן לסייר בחדר הכס, בחדר ציור הבוקר ובגלריה הגדולה הכוללת דיוקנאים של מלכי סקוטלנד לאורך השנים.
מומלץ לבקר בפארק הולירוד הסמוך המציע נופים מרהיבים של הים ממקום מושבו של ארתור.
טיול לאדינבורו לא יהיה מושלם ללא סיור בעקבות הוויסקי, הנחשב לאחד מהסמלים הלאומיים של סקוטלנד. בקרו בחוויית ה-Scotch Whiskey. תוכלו ללמוד על תהליך ייצור הוויסקי ולטעום בזהירות מהטעמים השונים.
לאחר מכן מומלץ לבקר בגבעת קרלטון (Carlton Hill), פארק ציבורי שנוסד בתחילת המאה ה -17, הכולל אנדרטאות לכבודם של סופרים סקוטיים, ביניהם רוברט ברנס.
רוצים לטעום קצת קולינריה מקומית? הזמינו פלטת האגיס (haggis) - מאכל סקוטי מסורתי - בבר Greyfriars Bobby’s Bar או ארוחת ערב באחד המסעדות או בתי הקפה ברויאל מייל (Royal Mile). בקרו בבית הקפה Elephant House" שם תוכלו לראות היכן ג'יי קיי רולינג כתבה חלקים מסדרת "הארי פוטר" האגדית.
להתנייד באדינבורו
בין הרחובות המרוצפים של העיר העתיקה מומלץ לסייר ברגל, בעוד אוטובוסים, מוניות וחשמליות מציעים תחבורה בכל שאר רחבי העיר. בנמל התעופה אדינבורו (Edinburgh) תמצאו חברות השכרת רכב ושירות הסעות."